Hace 30 años que tuve mi primer contacto con las fiestas de San Fermín, y recuerdo como si fuera ahora que el primer encierro que viví, pensé eso que se piensa cuando algo te resulta increíblemente único: “cada persona en el mundo debiera al menos una vez disfrutar de los sanfermines”.
Me unen muchos vínculos a Navarra; cultura, gastronomía, gentes y paisaje tienen identidad propia; riqueza en sí misma que una vez conocida prevalece.
A través de mi mirada, como pamplonica, y colaborando con gente local comenzamos hace 13 años este apasionante reto de dar a conocer la Fiesta de Pamplona y sus alrededores bajo la mirada “de los de casa”.
Seguimos mostrando en el siglo XXI unos sanfermines únicos protagonizados por personas civilizadas que quieren pasarlo bien; defendemos nuestra cultura y tradición, y orgullosos queremos compartirla con todo aquel que se acerque a Pamplona.
Os esperamos para los sanfermines venideros, y si nos lo permiten les mostraremos los genuinos sanfermines, vividos desde dentro.
¡Será un placer encontrarnos!
Mónica G del Canal
Es un placer colaborar con los siguientes establecimientos:
La Vinoteca en Pamplona www.vinotecanavarra.com
El mejor restaurante en el centro de Pamplona www.enekorri.com
Chuletón y sidra, muy nuestro: https://chezbelagua.com
Divierte simulando correr el encierro con toros de verdad en la tiena el encierrico, Mercaderes.
La mejor txistorra, queso idiazabal y esparragos de Navarra en nuestra tienda Gurgur www.gurgurestafeta.com
Si vas más allá: Arzak
